Gaziantep

Baklava denilince akla ilk gelen şehir; çoğu insan için tabikide Gaziantep'tir. Gaziantep, Türkiye' nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi' nde ≈1.900.000 nüfuslu büyükşehir niteliğinde bir şehrimizdir. Ayrıca da Türkiye' nin hala yaşanılan en eski kentidir. İstanbul' dan Adıyaman' a gelen birçok misafirimize 'ufak bir tur' kapsamında günübirlik Gaziantep'e götürüyoruz, hem turistik bir şehir olması hem de muhteşem lezzetlere sahip olmasıyla gezdirdiğimiz çoğu yakınımızın da favori şehridir Gaziantep..

Kalınacak yer

Şehirde her bütçeye göre otel bulunmaktadır, Kale yakınlarında bir otel ayarlarsanız; birçok gezip görebileceğiniz yere, ünlü restoranlara yakın bir mesafede konaklamış olursunuz.

Nasıl gidilir?

Gaziantep'e uzak bir şehirde yaşıyorsanız, mutlaka uçak ile ulaşım sağlamalısınız, birçok havayolu şirketinin esnek saatlerde seferleri olduğu için uygun fiyata bilet bulabilirsiniz.

Havalimanı şehir merkezine 30-40 dakika uzaklıkta. ( yol boyunca, yolun her iki tarafında, fıstık ağaçlarını görebilirsiniz)

Şehir içi ulaşım

Gaziantep; Büyükşehir olduğu için şehir içi ulaşım kolaylıkları sağlanmış, tramvay,otobüs,minibüs gibi..araç kiralarsanız tabi daha özgür bir şekilde şehri gezme imkanınız olur. Gaziantep Zeugma Mozaik Müzesi, hayvanat bahçesi, kale arasındaki mesafeler fazla olduğu için toplu taşıma sizi yorabilir. (gideceğiniz yerlere, kiralık aracınızla, navigasyon sayesinde rahatlıkla ulaşabilirsiniz.)

Gezilecek yerler

Gaziantep Hayvanat Bahçesi; çocuklu bir aile iseniz hayvanat bahçesini tavsiye ederim. 

Zeugma Mozaik Müzesi; şehrin simgesi haline gelmiş Zeugma'yı ve birçok restore edilmiş mozaik eseri bulabilirsiniz. Müzeyi gezmeden önce, müzenin içinde bulunan, kentin tarihini ve mozaiklerin restorasyonlarını anlatan animasyonu mutlaka izleyin. 

Bayazhan Kent Müzesi; yöresel yemekleri yiyebileceğiniz nezih bir yer olmasıyla birlikte hanın içinde bulunan kent müzesini de gezebilirsiniz. Müzede; Gaziantep' e yönelik tüm bilgiler (kutnu kumaş, şehir tarihi, siyaseti, futbolu, yemekleri, bakırcılığı, yemenicilik..) uygulamalı bir şekilde sergilenmiştir. Ayrıca hanın içinde hediyelik eşya satın alabileceğiniz mağazalar (gümüşçü, bakırcı ve kutnu kumaşcı) da yer almaktadır.

Gaziantep Kalesi; şehre kuşbakışı bakabileceğiniz, kaleye ulaşırken yol üzerinde tarihi cami, medusa cam eserleri müzesi, emine göğüş mutfak müzesi, bakırcıları görebilirsiniz. 

Emine Göğüş Mutfak Müzesi; geçmişten günümüze kadar gelmiş, Antep Mutfağı' nda kullanılan yöresel mutfak malzemeleri sergilenmektedir.

Gorgo Medusa Cam Eserler Müzesi; güvercinlerle dolu sevimli avlusuyla 2 katlı küçük sevimli bir müze. Cam eşyaların yanı sıra tarihte kullanılmış çeşitli aksesuarlar da sergileniyor. Müzenin hediyelik eşya satın alabileceğiniz bir yeri de mevcut.

Tarihi Gümrük Hanı Yaşayan Müze; içinde bakır işlemeciliği, kilimcilik, yemeni yapımı, sedefkârlık, aba dokumacılığı, kutnu ve alaca dokumacılığı, ahşap oyma ve ağaç işleri, mozaik yapımı, tespih yapımı ve Gaziantepli hanımlar tarafından yapılan Antep İşi El İşlemesi gibi küçük dükkanlar bulunmaktadır. Hanın girişinde bulunan kafede mutlaka dibek kahvesini denemelisiniz.

Örnek Antep Evi

Eski yöresel gelinlik sergisi

Tarihi Yeni Han; seyahatiniz yaza denk gelmişse, serinlemek icin hanın içindeki mağara kafeye oturabilirsiniz.

Zincirli Bedesten; Bakırcılar Çarşısı'nın hemen yanında, içinde sabuncular, aktarlar, bakırcılar, kutnu kumaşcılar, tahta işlemecileri bulabilirsiniz.

Bakırcılar Çarşısı; İstanbul' da kat kat yüksek fiyata alacağınız bakırları, burada bizzat ustalarından uygun fiyata alabilirsiniz. Ayrıca Çarşıda tahta işlemeciliği ve tesbihler de bulabilirsiniz.

Elmacı Pazarı, sıra sıra kuruyemişçiler, kurutulmuş sebzeciler bulabilirsiniz. Mutlaka yaş üzüm pekmezini deneyin, tabikide antep fıstığı da almadan olmaz :)

Bunların dışında gezebileceğiniz birçok yeri var Gaziantep'in, bunlar sadece benim tavsiyeler üzerine gezip gördüğüm belli başlı yerler.

Alışveriş

Yöreye özgü eşyalar alacaksanız; Bakırcılar Çarşısı, Gümrük Han, Zincirli Bedesten, Bayazhan' a gidebilirsiniz.

Baklava almak isterseniz; İmam Çağdaş veya Koçak Baklavacısı'ndan paket ettirebilirsiniz. 

Yemek

Kahvaltıyı biz her gittiğimizde Orkide Pastanesi' nde yapıyoruz; geniş kahvaltı çeşitleri ve katmeriyle bizce bir numara. Ayrıca antep fıstıklarıyla hazırladıkları acıbademi ve mekik' i denemelisiniz.

Yöresel Gaziantep yemekleri yemek isterseniz; Bayazhan, Çulcuoğlu Restoran' ı tavsiye ederim.

Bayazhan

Küşleme için; Kebapçı Halil Usta'ya gidebilirsiniz, Zeugma Müzesi'ne çok yakın ama açık olduğu saatler çok kısıtlı olduğu için kapalı bulma ihtimaliniz yüksek. Eğer kapalıysa üzülmeyin, Bayazhan yakınında kardeşinin açtığı Mehmet Usta'nın yerine gidebilirsiniz. Baklava için; İmam Çağdaş (kebap yemek için burayı malesef pek önermiyorum) ve Koçak Baklava'ya gidebilirsiniz. Çarşıda gezerken çok yorulursanız, bir kahve içimlik dinlenmek isterseniz de; meşhur Tahmis Kahvecisi' ne gidebilirsiniz. 

Gaziantep'i gezmeniz için bir gün yeter gibi gözükse de mideniz için bir gün yetmez, bahsi geçen yemekleri afiyetle tadabilmeniz ve gezilecek yerlerin hakkını vermek istiyorsanız 2-3 günü gözden çıkarın. 

Gidecek alışveriş tutkunu bayanlara uyarı !! Bavulunuz boş gidin Gaziantep' e, dönüşte bavulunuzun dolacağının garantisini veririm :)

Şimdiden iyi gezmeler :)